À propos de nous

Avant que vous n'en découvriez plus sur l'hypercholestérolémie, nous voulions vous raconter, pour les plus intéressés, notre histoire.

Pourquoi ce projet?

Lors du premier semestre de notre deuxième année d'études, nous avons réalisé chacune une conférence autour de ce sujet qui nous a particulièrement touché.

Nous entendons souvent parler de l'obésité, du diabète, de l'hypertension et des risques cardiovasculaires… mais l'hyperlipidémie, dont l'hypercholestérolémie, est mise de côté. Cependant, avec la société de consommation dans laquelle nous évoluons, cette maladie est de plus en plus courante. Souvent liée à un surpoids, les personnes atteintes préfèrent perdre du poids en suivant des régimes hypocaloriques au lieu d'opter pour un rééquilibrage alimentaire.

Les conseils que nous vous donnerons peuvent à la fois être appliqué par les personnes touchées mais ils conviennent aussi à toute personne voulant rester en bonne santé et prévenir des maladies.

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Qui sommes nous?

Ghita Aouad :

Je suis étudiante en 2ème année de Bachelor Diététique et Nutrition Humaine avec Léa, Gabrielle et Emma. J'aimerais, grâce à mes connaissances et à mes expériences précédentes, aider au mieux mon prochain, l'encadrer dans tout son parcours diététique et lui proposer un bon équilibre alimentaire. Ma mission est de sensibiliser et conseiller mes patients dans leur démarche.

L'alimentation, selon moi, est à la fois une manière de soulager les symptômes d'une maladie et une voie vers la guérison.

Ma vision de la diététique: être présente pour mes patients et être à l'écoute de leur besoins.

Vous pouvez me retrouver sur mon site personnel : https://pleinedelife.wordpress.com/

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Léa Fernandes :

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La nutrition à toujours été pour moi quelque chose d’important: passer des heures à chercher des recettes ou des informations sur le corps humain n’a jamais été un problème. C’est donc naturellement que je me suis dirigée vers des études en nutrition au sein de l’EDNH afin de pouvoir me perfectionner dans ce domaine.

À présent, j’ai beaucoup de projet en tête concernant la nutrition. Je souhaiterai développer mes connaissances en nutrition, mettre en place des projets de prévention tout en voyageant dans différents pays afin de découvrir les différentes cultures et manières de s’alimenter.

Je pense réellement que l’alimentation peut nous aider à nous sentir au meilleur de notre forme aussi bien d’un point de vue physique que mental. Encore faut-il savoir utiliser cet outil !

Vous pouvez me retrouver sur mon site personnel : https://belleat.wordpress.com/

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Gabrielle Gauthier :

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Depuis toute petite, la nutrition et la santé sont des domaines qui m'intéressent. Alors après une première tentative en Paces (Concour pour médecine), j'ai décidé de m'orienter vers des études de nutrition. Dans quelques années je souhaiterai à la fois accompagner des patients atteints de divers syndromes métaboliques et ouvrir un centre pour les personnes atteintes d'obésité!

Créatrice du blog "Mange, Bois, Grimpe!", approfondir mes connaissance de nutrition du sportif et plus spécifiquement pour l'escalade est un autre de mes projets. Bref comme tu peux le comprendre des projets professionnels j'en ai pleins, et je suis déterminée à les réaliser!

Ma mission en tant que professionnelle de la santé est d'établir une relation de confiance avec mes patients afin de pouvoir les accompagner dans leurs démarches.

Et comme le dirait Léonard de Vinci:

"Veux tu rester en bonne santé, suis ce régime: ne mange point sans en avoir l'envie"

Vous pouvez me retrouver sur mon site personnel : https://beaudynutrition.wordpress.com & https://gabriellegnutrition.wixsite.com/mangeboisgrimpe

Emma Josse :

Depuis toujours, je suis passionnée par la nutrition. J’ai choisis concrètement cette voie il y a deux ans lors d’une visite du salon de l’étudiant. Pendant toute la période de mon adolescence j’ai rencontré deux diététiciennes formidables et très professionnelles qui m’ont données envie d’aider à mon tour. C’est pour cela que je participe à la création d’un site sur l’hypercholestérolémie. Je vais faire au mieux pour alimenter ce site afin que cette maladie n’est plus de secret pour vous!

Vous pouvez me retrouver sur mon site personnel : https://nutema.wordpress.com/

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C'est quoi concrètement l'hypercholestérolémie ? 

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L'hypercholestérolémie est une pathologie qui touche environ 20% des français. C'est une forme de dyslipidémie caractérisé par un taux trop élevé de cholestérol dans le sang.

Plusieurs formes d’hypercholestérolémie existent comme l’hypercholestérolémie familiale (monogénique) ou l’hypercholestérolémie polygénique du à des problèmes hygiéno-diététique. C'est une maladie qui est asymptomatique. La seul façon de savoir si nous avons un taux  de cholestérol trop élevé, c'est une prise de sang.